Официальный сайт всеукраинского специализированного журнала «Сомелье» Регистрация | Войти     
Всеукраинский журнал Сомелье  

Flor De Copan Monarcas

Красивая, но достаточно простая на вкус...


Виски   RSS

Новости

Победный вираж Dewar’s 12 продолжается

Несомненно, Dewar’s - хороший виски. Я ценю его за питкость и мягкость, ненавязчивое послевкусие и стабильность от буты...

Glenfiddich Rich Oak

Мне кажется, что виски, выдержанный в испанском дубе, - некий акселерат. Ну грешно, к примеру, сравнивать The Glenrothes 1994...

Самому старому меднику 50 лет

Собственный медник - огромная редкость даже для Спейсайда. Но меня нисколько не удивляет такое решение The Balvenie. У них вс...

Bombay Sapphire Event

Bombay Sapphire дорог коктейльной культуре своим ежегодным конкурсом DESIGNER GLASS
COMPETITION, на котором тысячи дизайнеро...

Виски

Мастер-купажист Стюарт Харви специально для журнала Сомелье

Интересно было узнать от Стюарда, что его предшественник Эдди Драмонд проработал на должности мастера купажиста 36 лет!!! Нын...

Виски и сигара

Нельзя не отметить прекрасную атмосферу, царящую на всех дегустациях в ’Корвине’. Даже до начала дегустации, как...

Виски и сигара

Несколько слов о сигаре, представленной на дегустацию. Perdomo Reserve - это, по мнению ведущих экспертов, одна из лучших лин...

Виски - Bowmore

Виски Bowmore мой любимый с острова Айла. Многие скажут, что ярким представителем этого острова могут быть Ardbeg, Lagavulin...

Вино

Великие вина

’PAR’

50-60 - вино ниже среднего, не заслуживающее внимания настоящих ценителей;
70-79 - вино среднего уровня...

Вино Leon Beyer

Да уж и вправду Леон хорош!!

Описание вина в винной карте

Очень познавательно и полезно, спасибо:-)

Вино Isole e Olena

Знаменитые винные критики отмечають, позицию Чеппарелло, как живой памятник сорту винограда Санджовезе!
В их понимании, это...

Кофе

Интервью с ароматом кофе

Я полностью поддерживаю Алексея, очень верные высказывания, особенно в комментарии ’то в этом виноват лишь один человек...

Все дело в качестве воды

Безусловно качество воды играет не последнюю роль, но я думаю все же не главную. На мой взгляд это прежде всего кофейная смес...

Секрет превосходной кофейной пенки

Хочу добавить, что на качество кофейной пенки также влияют жернова в кофемолке (их конструкция, степень заточки).

Значение температуры воды

Безусловно для каждой кофейной смеси выставляеться оптимальная температура, но каждый кофейный специалист на месте может и до...

Коньяк

Коньяк - Remy Martin

Remy Martin Louis XIII с 1936 г продается хрустальном графине ручной работы. на графине гравированный рисунок, выполненный 24...

Кальвадос Boulard

Попытки производить Calvados (или пожалуй яблочный бренди) были и в России и на Украине. Но для тех, кто пробовал Calvados ра...

Оценка коньяка Frapin

Известное выражение гласит: ’Коньяк французы подарили миру, а арманьяк оставили себе’. Но, оказывается, и коньяка...

Metaxa

Работая в компании, импортирующей Метаксу, оценивал все образцы. Знакомство рекомендую начать хотя бы с Метаксы 5*. Ну а Мета...

Табак

Perdomo ESV Nobleza 1991

Отдельно хочется отметить идеальные условия для дегустаций, созданные в ресторане ’Эгоист’. Приятная закрытая обс...

Perdomo ESV Nobleza 1991

Приятно, что действительно уникальная сигара из Никарагуа, в составе которой винтажный табак 1991 года урожая, выдержанный не...

Te-Amo Gran Reserva

Давно не курил эту сигару, впечатления запомнились не самые лучшие, а прочитав дегустацию, захотелось попробовать эту мексика...

Flor De Copan Monarcas

Красивая, но достаточно простая на вкус сигара. Не напрягает, но и не огорчает. Мне кажется, что напиток подобран не идеально...

Бармен

Absent Xenta

Попробуйте абсент с шампанским. В пропорции: 100г абсента на бутылку шампанского. Отличный и быстрый эффект хорошего настроен...

Коктейли на основе ликера Carolans

Коктейль ’Оранжевый туман’
Carolans 100 мл
Апельсиновый сок 100 мл
Ликер Cointreau 30мл
Взбить в шейкере с 3...

Ликер Lejay-Lagout

На мой взгляд Creme de cassis от Lejay Lagoute лучший черносмородиновый ликер на рынке, жаль что плохо представлен... и Kir r...

Горячий апперетив

По поводу горячих коктейлей- легендарный Блю Блейзер.

50мл Виски (подогретые)
50мл Кипяток
Сплеш сока Лимона
5 мл саха...

 

Бармен

Новые коктейли с виски  Passport

Новые коктейли с виски Passport

Особый характер регионов Бразилии и местные ароматы вдохновили Дэнни Удхаммера на создание...

Японская вечеринка с ромом Бакарди

Японская вечеринка с ромом Бакарди

Как и почему Факундито Бакарди начал устраивать свои знаменитые японские вечеринки, остает...

История коктейля ром кола Бакарди

История коктейля ром кола Бакарди

Самый популярный в мире напиток появился на свет в период противостояния Соединенных Штато...

История коктейля Дайкири с ромом Бакарди

Коньячные новости

Коньяк - Hennessy

Коньяк - Hennessy

В 1870 году Морис Хеннесси создает для близких и друзей ассамбляж старых коньячных спиртов...

Коньяк - Davidoff

Коньяк - Davidoff

Когда Зино Давидофф родился в 1906 году, его семья уже имела значительный опыт в создании...

Коньяк - Remy Martin

Коньяк - Remy Martin

C 1724 г . дом Remy Martin, чей бренд занимает во Франции первое место, одержим одной заве...

Коньяк - Hardy

Коньяк - Hardy

Hardy - коньячный дом, основанный в 1863 году шотландцем Энтони Харди. Напитки дома Харди...

Коньяк - Otard

Коньяк - Otard

Регион, где вырабатывают коньяк, отличается большим разнообразием почв, так называемых “ша...

Коньяк - Martell

Коньяк - Martell

Глубоко в сердце Юго-Западной Франции лежит Шаранта - область, с 1715 года являющаяся домо...

Коньяк - Larsen

Коньяк - Larsen

Торговая марка Ларсен основана норвежцем Женсоном Райдором Ларсеном в 1926 году, который к...

Назад Вперед
Виски и сигара

Виски и сигара

6 ноября состоялась дегустация в виски клубе "Corv...

Коллекция виски “Перно Рикар Украина”

Коллекция виски “Перно Рикар Украина”

ДП с ИИ “Перно Рикар Украина” - украинское предста...

Рубрики     

Где купить



"Санте-Алко" - импортёр и дистрибьютор

Компания успешно реализует собственные проекты по...


Винный бутик «Премиум Вин»

Чтобы почувствовать биение пульса столицы, нужно п...


Lavinia – самая большая винная империя в...

Продолжая успешное шествие по Европе, сеть винных...


Первый клубный магазин «Черчилль»

В феврале 2009 года в Донецке состоялось праздничн...


Проводится поэтапный биостимуляция в этот сухой период.
Журнал Сомелье | Promote Your Page Too

Издание зарегистрировано Государственным комитетом информационной политики, телевидения и радиовещания Украины Свидетельство 6512 от 11.08.2002г. Рекомендуемая розничная цена — 15 грн. Подписной индекс 29012.Ответственность за содержание рекламных материалов несет рекламодатель.Использование материалов Sommelier-news.com разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий — гиперссылки) на Sommelier-news.com(Всеукраинский журнал Сомелье) Перепечатка, копирование или воспроизведение информации, содержащей ссылку на агентство «Iнтерфакс-Украина» в каком-либо виде строго запрещено. Материалы, отмеченные знаком R публикуются на правах рекламы.