Главная » Архивы
Итальянское вино Просекко – безупречный ансамбль легкости, свежести и утонченного шарма.
Опубликовано 19 Дек, 2011 в 20:24 в: Вино | просмотрено раз | Комментариев нет
Случается в жизни, что когда-то неизвестное становится настоящим открытием, превращает мировоззрение или просто вдохновляет на новые свершения. Такая сила часто присуща книгам, живописи, музыке … Не беремся утверждать здесь, что и вино, его вкус, аромат, в крайнем случае … форма бутылки также имеют подобный эффект или представляют некую реальную опасность для вашего устоявшегося мировоззрения, жизненных
Возможно кому то будет интересно ..
Опубликовано 10 Окт, 2011 в 19:36 в: Вино | просмотрено раз | Комментариев нет
Результаты продаж Аукционного дома Сотбис вина в Гонконге в конце прошлой недели подчеркнули недавнее очередное падение Lafite Rothschild (0.75) . По данным Bloomberg Аукционному дому не удалось продать ни одного урожая вина Lafite .Это случилось впервые за предыдущие 17 аукционов проведенных за последние 2 года в Гонконгe . И это Lafite ! – бывший любимец
Искреннее. Настоящее. Грузинское
Опубликовано 7 Июл, 2011 в 22:40 в: Вино | просмотрено раз | 4 комментариев
Ни для кого не секрет, что так искренне, щедро и самоотверженно – могут только грузины … Смеяться, злиться, враждовать, дружить, работать, танцевать, плакать, угощать, петь … молиться. Они все делают только по-своему, для этого народа нет других правил и авторитетов, кроме собственных традиций – отца, священника и Бога. А еще они делают самое эмоциональное
Там, где рождается вино королей …
Опубликовано 7 Апр, 2011 в 10:49 в: Вино | просмотрено раз | 4 комментариев
«Его сладость и крепость возрождают человека. Это вино активизирует все зоны мозга и зажигает внутри волшебный фейерверк остроумия и радости » - Вольтер. Хорошо ли вы знаете своих соседей? Что они за люди? Чем занимаются? Чем увлекаются? Здороваетесь ли вы при встрече? А на кофе время от времени собираетесь? А на вино? А о
Aжиотажный спрос 2011
Опубликовано 22 Мар, 2011 в 9:25 в: Вино | просмотрено раз | 1 комментарий
Aжиотажный спрос на дорогие, известные вина в US .. Главный показатель винного рынка – индекс Liv-ex 100 -в 2011 вырос на 49,1%,Например, стоимость бордо урожая 1982 г к к примеру за 20 лет выросла почти на 1000% !!!!!!!!!!!!! Несмотря на стремительный подъем в прошлом году, я уверен , что потенциал роста винного рынка далеко не
Как правильно хранить вино?
Опубликовано 1 Мар, 2011 в 12:21 в: Вино | просмотрено раз | 5 комментариев
Очень часто читатели и гости винотек и ресторанов задают вопрос – как правильно хранить вино? - В отличие от крепких спиртных напитков вино является живым продуктом, Поэтому оно восприимчиво абсолютно ко всему: и к жаре, и к холоду. Нередко бывает так: вино из магазина приносят домой, неделю оно хранится в обычном холодильнике, а потом
Рай на краю света
Опубликовано 18 Фев, 2011 в 11:18 в: Вино | просмотрено раз | Комментариев нет
«В мире вина, Чили – это как хороший компромисс между французскими и итальянскими виноделами» Wine Spectator «Рай на краю света» – именно так иногда называют Чили. Когда мы, проснувшись, только открываем глаза – чилийцы как раз вкусно засыпают: у нас – утро, у них – ночь. На территорию Чили приходится максимальное количество климатических зон, а
Тело, разум, сердце, душа и причем тут Шампанское?
Опубликовано 22 Дек, 2010 в 15:16 в: Вино | просмотрено раз | Комментариев нет
После того, как стрелки главных часов обратят свой взгляд к небесам, а Куранты пробьют «полночь», Новый год ворвется к нам криками «Ура!» и звуком вылетающих пробок от шампанского. И правда, какой вам приходит на ум более праздничный напиток, чем шампанское? Попробуем в преддверии праздника немного лучше разобраться в такой тонкой материи и разделить шампанское на
Американское Рождество
Опубликовано 20 Дек, 2010 в 9:36 в: Вино | просмотрено раз | Комментариев нет
К концу этого года cогласно данным доклада «The U.S. Wine Market» на Американское Рождество 2010 и соответственно Новый Год, Aмериканцы выйдут на первое местo по потреблению вина потеснив с этой позиции Итальянцев и оставив позади Францию. Потребление вина в рождественские праздники достигнет рекордной отметки в 304 млн кейсов. В канун Рождества на каждом столе обязательно
Южная Винная Компания
Опубликовано 28 Ноя, 2010 в 22:11 в: Вино | просмотрено раз | Комментариев нет
Эти выходные у меня прошли не зря – покупался в Черном море, погулял по Анапе, а самое главное – побывал на виноградниках и производстве Южной Винной Компании, той, что входит в холдинг «Очаково». Все они находятся на полуострове Танань, что лежит между двух морей. Исторически здесь выращивался сорт «Клерет». После визита Хрущева в конце 50-х
Игристые к празднику…
Опубликовано 24 Ноя, 2010 в 10:42 в: Вино | просмотрено раз | Комментариев нет
«Я не могу жить без шампанского. При победе я заслужил его, при поражении я нуждаюсь в нём». Сэр Уинстон Черчилль Скоро праздники. Всё, что осталось от 2010-го – это десерт. Нас ждёт самый сказочный период года. И как показывает опыт: по сладости, подготовка отнюдь не уступает самим праздникам. В этом материале свою помощь предлагаю
Вино-смокинг
Опубликовано 11 Ноя, 2010 в 15:12 в: Вино | просмотрено раз | Комментариев нет
Petrus 1993 Цвет – яркий рубин в сторону кирпича. Блеск и кристальная чистота. Аромат холодно встречает Вас тонами резины, лакрицы, кожи, сушеного яблока и чернослива. Ваниль, барбарис, корица, красная смородина, фиалка и то, что французы называют «рансьё». Все очень строго, никакой разухабистости. Вино-смокинг. Сильное сложенное тело, прокаченное до мельчайших подробностей. Слегка холодный вкус черной
